完熟トマトとじゃがいもの甘辛煮

使ったのはこれ♪ハムやベーコンでもＯＫだと思います。1㎝角に切ります。

トマトは一口大の乱切りにします。じゃがいもはよく洗って半分に切ります。皮ごと使いました。

じゃがいもはある程度やわらかくなるまでレンジで加熱します。フライパンにオリーブオイルをひきニンニクとハムを炒めます。

こいくち醤油、砂糖、バターを加えて10分くらい煮たら完成。