【おふくろの味】ピーマンの当座煮の画像

Description

ピーマン♪簡単うまうま お弁当にも

材料 (2)

5〜6個
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
1カップ
みりん
大さじ1
胡麻油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取り、縦、横四ッ割りくらい大きめに切り分ける。

  2. 2

    鍋に胡麻油を熱し、ピーマンをサッと炒める。

  3. 3

    水、めんつゆ、みりんを加え、中火で5分ほど煮含めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単なのがポイント。お好みで仕上げに鰹節を加えてもGOOD。

このレシピの生い立ち

子供の頃からの我が家の常備薬♪食欲がない時もこれさえあればご飯ペロリ!
レシピID : 1496922 公開日 : 11/07/16 更新日 : 11/07/16

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