ナスとししとうの焼きびたし 柚子胡椒風味
なおいろ
作り方
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1
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なすのヘタの辺りに、グルッと一周浅く切り込みをいれる。(皮を剥きやすくする為)
ししとうの固い所(ヘタの辺り)をとる。
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2
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なすを焼いて皮を剥く。ししとうを焼く。
焼きなすはトースターで焼いちゃいました。
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3
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2を食べやすい大きさに切り、器やタッパーに入れる。
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4
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○をよく混ぜ合わせて、2にかけて、冷蔵庫へ。
冷えたら出来上がり！食卓へ！
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コツ・ポイント
分量書いてありますが、いつも目分量(笑)
薄めにするのもスキです。
調節はしやすいので、味をみながら、お好みの濃さ、気分でオッケーだと思います！
薄めにするのもスキです。
調節はしやすいので、味をみながら、お好みの濃さ、気分でオッケーだと思います！
このレシピの生い立ち
ナスを沢山いただいて、冷やしても美味しいおかずを作ろうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
