簡単!ジュースでフルーツ蒸しパンの画像

Description

ジュースとホットケーキミックスで手軽に蒸しパン♪フライパン使用でより簡単につくれますよ。
夏は冷やして食べてもgood!

材料 (8号のアルミケース 7個分)

お好みのジュース(今回はオレンジジュース)
100cc
1個
砂糖
大さじ1と1/2~2杯
オレンジココアバージョン

作り方

  1. 1

    ボウルに卵・砂糖・ジュースを加えてよく混ぜる。

  2. 2

    1にホットケーキミックスを3回ほどに分けて加え、だまにならないように混ぜる。

  3. 3

    2をアルミカップの8分目くらいまで入れる。
    ※このときやや高めの位置から流し込むと、あとでよく膨らみます!

  4. 4

    フライパンに3をいれカップの1/3くらいが沈むまでフライパンに水を注ぐ。

  5. 5

    火をつけ蓋をし、まずは強火で3分ほど蒸す

  6. 6

    蓋の隙間から蒸気が出てきたら中火にして5分蒸す。

  7. 7

    蓋を開けてみて水が残っているようなら、蓋をしてもう一度強火で蒸して水分を飛ばす。

  8. 8

    フライパンの水がなくなったら、蒸しパンに竹串をさして何もついてこないのを確認する。

  9. 9

    できあがり!

  10. 10

    *ココアバージョン*
    2にココアパウダーを加えて全体にしっかり混ざるまで混ぜる。

  11. 11

    写真

    今回は半分オレンジ、半分オレンジココアにしてみました。

  12. 12

    写真

    ゆうこっさんが桃ジュースで作ってくださいました!!

    不二家のネクターとかで作ってもおいしそうですよね^^

  13. 13

    みなさんのおかげで『フルーツジュース』の人気検索で7位に選ばれました!
    本当にありがとうございます≧≦(12.09.13

コツ・ポイント

・オレンジジュースのほかにも、いろんなジュースを使って色々なフレーバーの蒸しケーキにチャレンジしてみてください☆
・生地は高い位置から流すのがポイント!
・温め直す時はカップを取って皿に移してラップをかけてレンジで30秒くらい(500w)

このレシピの生い立ち

お中元でたくさんもらったジュースをどうにかしたくて考えましたw
レシピID : 1497834 公開日 : 11/07/16 更新日 : 12/09/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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サトモユリア
子供に好評でペロリでした、ごちそうさま!
初れぽ
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ゆうこっ
桃のジュースで作りました☆簡単でおいしかったです(o^^o)

初つくれぽ感謝です!!!他のジュースでも作ってみてくださいね