みょうがのお吸い物
作り方
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1
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器2杯分くらいのお湯を沸かす。だしの素、塩、しょうゆ(しょうゆは色つけるくらい!タラタラっとたらすくらい!)で味をつける
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2
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ミョウガを半分に切り、細切りにし、鍋にいれる。ぶくぶくしてきたら、火を止める。
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3
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溶き卵を箸づたいに流しいれる。
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コツ・ポイント
お好みで、ゆでたそうめんを入れてもおいしいです!!
このレシピの生い立ち
母の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)