おかひじきとおくらのサラダ
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作り方
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1
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おくらは塩で毛を取る。
湯を沸かし塩を小匙１加えて、おかひじきとおくらを一緒に二分位茹でざるに上げ冷水で冷やす。
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2
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おくらはこぐちに切る。
お皿におかひじき、おくらと、四つ切にしたプチトマトを飾る。
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3
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山葵ドレッシングの材料を混ぜて、たっぷりとかける。
「くま吉くん、出来たよ！」
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コツ・ポイント
やまひじきは時期によっては硬いので様子を見て湯がいてください。
おくらは気にならなければ湯がかなくても大丈夫です。
おくらは気にならなければ湯がかなくても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
産直で買ったセットで作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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