**ねぎソースのチキン竜田**
ゆじゅﾏﾏ
作り方
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1
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★ねぎソースのタレは予め混ぜ合わせておいて下さい
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2
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唐揚げ１つ分のサイズに鶏もも肉を切って塩コショーを適量振り掛ける（唐揚げ用の方はそのまま）
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3
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少しかき混ぜた卵白に１．の鶏もも肉を漬け込む（なくても可なので、やらない方は飛ばしてください）
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4
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袋に片栗粉を入れて３．の鶏もも肉も入れて振ったりして、満遍なく片栗粉を付ける
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5
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お肉を大きく、火の通りを早くするために袋の上からお肉を叩いて少し伸ばす
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6
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熱した油で揚げる（透けて見えるお肉が少々茶色になれば火が通ってます）
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7
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揚がった竜田揚げをお皿に盛り付けて、ねぎソースを掛ければ出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
姉が唐揚げにねぎソースを掛けたものが好きで、それを私が好きなチキン竜田verにしてみました(^^)
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ゆじゅﾏﾏ
