鶏胸とオクラのヘルシー丼
作り方
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1
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オクラはヘタを切って、斜めに4等分に切る。
鶏胸は1口大に切る。
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れて鶏胸を両面焼く。
色が変わったらお酒を入れてアルコールを飛ばす。
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3
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オクラを入れて軽く炒めて、戸村の焼肉タレを入れて、程よく絡んだらご飯の上に乗せる。シソなどトッピングしてもGood!
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コツ・ポイント
オクラは食感を残したほうが美味しいです。
このレシピの生い立ち
宮崎・日南の戸村の焼肉タレ。
と、冷蔵庫に鶏胸とオクラしかなかったので。
と、冷蔵庫に鶏胸とオクラしかなかったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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