ご飯が進む!豚ニラの練り辛子炒め♪

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Description

辛子が結構入ってますが、風味だけが残りあまりツーンとしません。がっつりご飯に合うおかずです♪

材料

1束
桃屋きざみにんにく
小さじ1
塩コショウ
少々
練り辛子ダレ ■
★練り辛子チューブ
約5cm
★しょう油
大さじ1
★料理酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    先に辛子ダレを作っておきます。
    ボール等に★を全部合わせ、辛子を溶いてよくかき混ぜておく。

  2. 2

    写真

    ニラは4cmぐらいに切り、豚肉はお好みの大きさに切っておく。

  3. 3

    油をひいたフライパンを熱し、豚肉ときざみにんにくを炒め軽めに塩コショウする。

  4. 4

    豚肉に火が通り色が変わったら、切ったニラと1の辛子ダレを入れ、全体に絡めて完成!

コツ・ポイント

※お好みで練り辛子の分量を調節して下さい^^
※にんにくはおろしでも、何でも可。

このレシピの生い立ち

辛いもの全般好きなので色々試してます。
レシピID : 1500593 公開日 : 11/07/19 更新日 : 11/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (3人)
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Yuzuksc
玉子を入れてのアレンジリピです!とっても美味しい(^^)d

わぁ卵入り良いですね〜!ボリューミ−でめっちゃ美味しそう♪

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Yuzuksc
辛子がいい仕事してますねー!中華料理のようで美味でした♡

嬉コメ有難うございます^^美味しそうなつくれぽ感謝です♪

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HappyRabbit
実は初のにら料理☆ごはんに合いますね~ごちそうさまでした!^-^

初にら料理に選んで頂き光栄です♪色鮮やかでめちゃ美味しそう♡

初れぽ
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みゆまと
たくさんのニラがペロッと食べれちゃう美味しさだね~♡辛子の風味◎

キャ~♪盛付美味しそう♡コメ嬉しすぎて感激♪辛子合うよね~☆