ふ❤のとろとろ煮(離乳食 初期~中期)
Description
麩は植物性高タンパク食品で、消化吸収もよく、赤ちゃんや成長期のお子様にも良いそうです♪
材料
(1食分)
ふ
1つ(ふの大きさによります)
だし汁
大さじ4~5
作り方
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1
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ふの種類にもよりますが、今回使用したこちらのふは大きめなので1つで1食分になります。
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2
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離乳食初期ならすりおろして細かく、中期なら手でちぎって飲み込めるぐらいの大きさにする。
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3
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お鍋にだし汁と麩を入れてとろとろになれば完成!
レンジならばラップをして500W2~3分で完成!
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コツ・ポイント
だし汁は水2カップに対してこぶ10cm角2枚&鰹節パック(5グラム)×2
野菜をすりおろして一緒にいれてもいいですし、おかゆにまぜてもいいです♪
野菜をすりおろして一緒にいれてもいいですし、おかゆにまぜてもいいです♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから麩は離乳食に良いよとたくさんいただいたので、作ってみました♪