チーズとわさびのフリット♪とミニ串天♪
Ｇｏｎママ
作り方
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1
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ボウルに天ぷら粉と水を入れよく混ぜる。
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2
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プロセスチーズを１ｃｍ角、さらに半分に切り間に練りワサビを塗り、ワンタンの皮でキャンディ型に包む。（１を糊替りに）
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3
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三度豆は3等分して爪楊枝で刺し、しめじは小房、アボカドと長芋は１ｃｍ角に切り爪楊枝、セロリの葉は1枚ずつ広げる、
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4
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それぞれに１の衣をつけて揚げる。
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5
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大葉＆玄米のお塩（ID :1510270）をつけてどーぞ！！！
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コツ・ポイント
チーズとわさびのフリットはワンタンの皮だけだとチーズが溶けて流れ出すことがありましたが、天ぷらの衣に軽くくぐらせるとチーズが流れ出ることもなくバッチリ！長芋は軽く揚げてサクサク感を味わうもよし、しっかり揚げてホクホク感を味わうもよし。
このレシピの生い立ち
アサヒスーパードライと日清フーズ天ぷら粉2種セット のモニターに当選し、オススメ「アゲパー」食材以外で考えてみました！どれも大好評でした～♪ セロリの葉はパリッとしていい香り♪塩は自家製 大葉＆玄米のお塩（ID :1510270）です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
