牛乳で超クリーミーマッシュポテト
作り方
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1
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ジャガイモはラップにくるんで柔らかくなるまでレンジでチン!
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3
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小さな鍋に裏ごししたジャガイモと
牛乳を入れて混ぜながら火にかける。
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4
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グツグツフツフツ!ポテッとするまで中弱火で水分を飛ばす。焦がさないようにかき混ぜてね。
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5
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塩コショウを少々して出来上がり!冷めると少し固くなるので、それを考慮して作ってください。
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6
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食べる時に思ったより固かったら、牛乳を混ぜてレンジでチンすればまたクリーミーです。
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7
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(レシピID:1500990)のチキンステーキと一緒にどーぞ!
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コツ・ポイント
裏ごしすると格別のうまさー!
このレシピの生い立ち
思い付きで作ったら旦那さんから大絶賛を受けて、チキンステーキの時はリクエストされます。