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ほうれん草をゆでて3センチくらいの長さに切る。長ねぎは小口切り。
バター大さじ1でホウレンソウと長ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉を入れて炒りいためる。
水+固形スープの素をいれ20分ほど煮込む。
バーミックスでペースト状にする。(なければミキサーで) 牛乳+生クリームを加え塩コショウで味付け。完成。いつも味見しすぎてわからなくなります。そのくらいおいしーー。
ありがとうございます!牛乳をいれずに冷凍ストックいいですよ♡