ＨＢ★抹茶生地の桜あんぱん
バカゾク
作り方
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桜あん以外をＨＢでこね、１０等分してベンチタイム５分の後、桜あんを包む。
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2
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二次発酵４０度３０分の後、オーブン１７０度で１６分焼けば完成！
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コツ・ポイント
抹茶は水の中に入れること。その後強力粉などを入れていくといいと思います。写真より実物の方が綺麗な抹茶色で、とても良い香りがしますよ♪
このレシピの生い立ち
桜あんぱんはいつも生地を紅麹で桃色にするのですが、抹茶もいいかなと思って試してみました♪
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バカゾク
