夏の爽やかりんご寒
apeachy
作り方
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1
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棒寒天をちぎり、水で30分ほどふやかす
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2
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りんご半分を皮むき、すりおろしレモン果汁かけておく
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3
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小鍋に水、寒天の水気をしぼったもの、砂糖を入れ煮溶かす
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4
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すりおろしりんご加えて混ぜ、火からおろす
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5
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水で濡らした型に流し入れ、好みでレーズンをパラパラ
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6
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粗熱とれたら、良く冷やして！
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コツ・ポイント
砂糖少ないので、かなりあっさり。
大さじ2〜3にしてもよいでしょう。
ただレーズンの自然な甘さがあり、
砂糖控えたい人でも食べられます。
大さじ2〜3にしてもよいでしょう。
ただレーズンの自然な甘さがあり、
砂糖控えたい人でも食べられます。
このレシピの生い立ち
りんご好きな子供に、ただ切って食べるのは、つまらないと半分は寒天デザートにしました。便秘解消にも良いかも⁈
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
