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Description

この前の一人旅でカフェめぐりをしたときにめぐり合った一品です。

材料 (2人分)

2枚
2個
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1

    食パンの端1センチのところまで、スプーンでおして卵をいれる溝を作る。

  2. 2

    ハムをしき、マヨをふちに四角く絞る。(土手を作る。)その中に静かに卵を割りいれる。

  3. 3

    オーブントースターで焼く。卵が半熟になればオーケー!!仕上げに胡椒を振って召し上がれ!!

コツ・ポイント

トースターに入れて焼くときに卵が滑り落ちないように気をつけるのがポイント!!実は何回も失敗しました・・・。

このレシピの生い立ち

レシピID : 150221 公開日 : 04/06/26 更新日 : 04/06/26

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