簡単もやしのもう１品
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作り方
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1
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もやしをサッとゆがく。あげを細かく切る。フライパンにオリーブ油かサラダ油をひいて、あげを炒め、シーチキンを入れて炒める。
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2
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もやしを混ぜ合わせて軽く炒める。もやしはゆがかなくても、そのまま炒めてもＯＫ。顆粒かつおだしを振り入れて混ぜ合わせる。
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3
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おかずラー油を混ぜ合わせる。ラー油だけでもＯＫ。その場合、にんにくを足したり、しおこしょうで味を調えるといいかも。
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4
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お皿に盛ったら明日葉を散らす。でも、パセリでも、バジルでも何でもお好みでＯＫ！
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5
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ちなみに、我が家では、あげを熱湯を通して、細かく切って、冷凍してます。重宝しますよ～☆
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コツ・ポイント
一見洋風に合わないようだけれど、よく合う♪今夜はオーガニックの全粒粉パスタのオーガニック・ジェンベーゼあえ、なんと！お昼に残ったラーメンのスープをのばしたオーガニック野菜スープ、オーガニックの白ワインと共に☆３０分で作っちゃいました！
このレシピの生い立ち
どなたかの参考にさせていただきましたが、ごめんなさい。ipotで調べわかんなくなっちゃいました。。。おいしくできたので、また調べてつくれぽしますね！
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