クスクス　れもんみるく

お鍋にミルクとお水をあわせたものと、バター、砂糖を入れて火にかけとかします。煮立ってきたら火を緩めてクスクスを入れます。

少しかきまぜたら、その中にレモン汁をまわし入れて、ふたを閉めます。（絶対かきまぜないこと。

火を消して１０分むらします。むらしたあと、ほぐしてそこにミルクを加えて少し煮立てます。