簡単☆玉ねぎのマリネ
Description
暑い夏に食べやすい!
材料
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玉ねぎ
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イカ・タコ・エビ
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トマト(ミニトマト)
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☆フレンチドレッシング☆
お酢
大さじ2
油
大さじ3
塩
小さじ2/3
コショウ
少々
砂糖
2つまみ
作り方
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1
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玉ねぎを半分にして薄くスライスして水につけておく。
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2
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イカorタコorエビ(写真はイカ)の下準備をして、玉ねぎと同じ大きさに切る。
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3
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トマトを一口サイズに切る。(ミニトマトは洗って水を切っておく)
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4
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☆フレンチドレッシングを作る☆
材料をいれてミニ泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
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5
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水につけていた玉ねぎを手拭いで包んで絞って水を切る。
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6
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ボールに切ったものを全部入れてフレンチドレッシングをかけて混ぜる。
☆できあがり☆
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コツ・ポイント
☆盛り付け☆
お皿にちぎったレタスをひいたり、
一口サイズに切ったゆで卵を飾ると見た目がきれいになります!
お皿にちぎったレタスをひいたり、
一口サイズに切ったゆで卵を飾ると見た目がきれいになります!
このレシピの生い立ち
お母さんの味!!
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