ダイエットに美肌に◎きなこゴマクッキー
Description
卵バター不使用!
黒砂糖のダマを残すと少ない甘みでも満足感アリ!
ダイエットと老化の強〜い味方クッキーです♥
黒砂糖のダマを残すと少ない甘みでも満足感アリ!
ダイエットと老化の強〜い味方クッキーです♥
材料
(天板1枚分)
作り方
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1
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★の材料をボウルに入れて小さい泡立て器でグルグル良く混ぜる。もしくはビニール袋に入れてぶんぶん振り回す。
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2
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オリーブオイル、豆乳を大さじ1入れてゴムべらでさっくり混ぜる。絶対に練らないこと。
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3
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生地がまとまらなければ豆乳を足していく。
生地はポロポロとしながらも、なんとかまとまるかな、ぐらいで大丈夫。
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4
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生地をビニール袋に入れ、4〜5ミリ厚さにのばし型抜き。
170度のオーブンで13〜15分焼く。
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コツ・ポイント
生地を混ぜる時に絶対に練らないようにすること。押しつける感じで。
黒砂糖の粒を残して焼き上げると、ダイレクトな甘みに繋がるので砂糖の量が少なくても満足度が上がります!
黒砂糖の粒を残して焼き上げると、ダイレクトな甘みに繋がるので砂糖の量が少なくても満足度が上がります!
このレシピの生い立ち
ダイエット時の補助食を作りたくて。
きなこ、豆乳のイソフラボン、黒ごまの抗酸化作用、黒砂糖のミネラル!オリーブオイルのビタミンE!!!
良いことづくめのダイエットクッキーです。
きなこ、豆乳のイソフラボン、黒ごまの抗酸化作用、黒砂糖のミネラル!オリーブオイルのビタミンE!!!
良いことづくめのダイエットクッキーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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