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*HB* バナナとベリージャムのパン

*HB* バナナとベリージャムのパンの画像

Description

バナナが多めに入っているので、もっちりした生地に焼き上がります。

材料 （1.5斤分 [（　）内は1斤分]）

強力粉
375g (250g)
水
150g (100g)
塩
4g (2g)
バター
15g (10g)
バナナ
150g (100g)
ベリー系のジャム
40g (26g)
ドライイースト
4.5g (3g)

作り方

  1. 1

    水が冷たい場合は、電子レンジで30秒ほど温めておく。
    バナナはフォークでつぶしておく。

  2. 2

    すべての材料をHBに入れる。（イーストを入れるタイミングなどは、それぞれのHBの使い方に従ってください。）

  3. 3

    焼き上がり「薄め」でスイッチON。

  4. 4

    焼きあがったらケースから出し、ケーキクーラーにのせて冷ます。

コツ・ポイント

・今回はミックスベリージャムを使いましたが、いちごジャムやブルーベリージャムでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

バナナとベリー系のフルーツはよく合いますが、生のベリーは手に入りにくい。。。　なのでお手軽なジャムを使いました。
レシピID : 1505095 公開日 : 11/07/24 更新日 : 13/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年9月3日
写真
ふなここ
クランベリーのジャムで^o^もっちり美味しいです☆

ありがとうございます！私もクランベリージャムで作ってみます☆

2013年6月13日
写真
koma03
大量のイチゴジャムを消費したくて…もちもちで美味しかったです！

ありがとうございます！手作りジャムなのですね。おいしそう！！

2012年8月10日
写真
Ｋさゆり
イチゴジャムで。バナナと両方が香ってとても幸せ味でした♪

ありがとうございます！とってもおいしそうな焼き色ですね☆

2011年7月29日
初れぽ
写真
みうみん
バナナたっぷり～噛むごとにバナナ～って感じで美味しかったです☆

ありがとうございます！断面がとってもきれいでおいしそう♪

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( )
マット・ジョージ
*HB* バナナとベリージャムのパン
by マット・ジョージ