✿天ぷらに大葉塩✿
Description
大葉の風味がほのかに香る
和のハーブソルトです(o^−^o)
和のハーブソルトです(o^−^o)
材料
3~4枚
塩
5g
作り方
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1
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大葉は洗い、水気を取ってレンジで加熱し
乾燥させます。今回は700wで3分。
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2
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乾燥した大葉をキッチンペーパーに包み手で小さく砕きます。
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3
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瓶やタッパーに入れ分量の塩と合わせて出来上がり♪
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コツ・ポイント
今回は天ぷらのために作りましたが
シンプルなのでどんな料理にも使えると思います♪
シンプルなのでどんな料理にも使えると思います♪
このレシピの生い立ち
畑に沢山ある大葉で保存も聞く美味しい塩を☆
天ぷらにぴったり^^
天ぷらにぴったり^^