簡単★さくらんぼジャム
midrry
作り方
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1
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さくらんぼを洗い、種と果肉に分ける。
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2
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たねは少しだけお茶パックなどに入れてとっておく。
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3
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鍋にさくらんぼと砂糖を入れて軽く混ぜ、砂糖が溶けて汁気が出てくるまでしばらく放置。
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4
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レモン汁とお茶パックにいれた種を入れて、弱めの中火にかける。
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5
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沸騰してきたら火を弱め、１５～２０分煮る。
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6
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アクを丁寧に取り除き、熱いうちに瓶に詰めてできあがり★
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コツ・ポイント
普通のジャムより、さらりとした感じに出来上がります。色々なフルーツを入れて、ミックスフルーツソースっぽくしてもおいしいですよー！！プレーンヨーグルトのトッピングに最適です★
このレシピの生い立ち
具がゴロゴロと入っているジャムがとても好きなので★
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