ホロ苦★キャラメルバナナアイスクリーム★

ホロ苦★キャラメルバナナアイスクリーム★の画像

Description

完熟バナナの甘さとホロ苦のキャラメルソースがくせになるアイスクリームです。アイスは卵なし、生クリーム少なめでヘルシーに♪

材料 (6~8人分)

<キャラメルソース>
★砂糖
50g
大匙2
大匙1
<その他>
完熟2本
200ml

作り方

  1. 1

    写真

    鍋にキャラメルソースの★を入れ、中火で色をつけていきます。

  2. 2

    写真

    色が付いたら火から下ろして☆を加えて(はねるので要注意!!)

  3. 3

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    潰したバナナを混ぜ込みます。

  4. 4

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    エバミルク、低脂肪乳、生クリームを入れて冷まします。低脂肪乳じゃなくて普通の牛乳でももちろんOK!

  5. 5

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    アイスクリームメーカーに入れてお好みの硬さに固めてね。メーカーが無い場合は時々かき混ぜながら冷凍庫で凍らせてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

完熟バナナの消費のためにアイスクリーム作り。バナナに良くあうキャラメルも混ぜてみました。
レシピID : 1506486 公開日 : 11/07/26 更新日 : 11/07/27

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