夏野菜のオーブン焼きwithパスタ☆の画像

Description

たっぷり野菜が食べられます♪

材料 (4人分くらい)

1本 7㍉に輪切り
1個 1㌢角にカット
1~2個 2㌢角にカット
10本 3等分にカット
ピーマン&パプリカ
各1個 2㌢角にカット
8個 十文字にカット
にんにく
2~3片 みじん切り
☆オリーブオイル
大さじ3~4
☆シーズニングソルトor粗塩
適量
☆黒こしょう
適量
☆バジルペーストorバジルorオレガノ
適量
お好みのパスタ
人数分
食べる時 お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    すべての野菜ニンニクを切ってオーブン用の容器に入れる

  2. 2

    写真

    ☆を加えてよく混ぜたら180℃のオーブンで途中かき混ぜながら30~40分焼く。焼いてる間にパスタを茹でる。

  3. 3

    野菜に火が通っていたら、大きめのボールや大皿に移し、茹であがったパスタと合わせて出来上がり

コツ・ポイント

食べる時にパルメザンチーズを振りかけるのがお勧めです。

このレシピの生い立ち

お義母さんと一緒に作ったパスタが美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 1506679 公開日 : 11/07/28 更新日 : 11/07/28

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