ズッキーニ卵トースト

ズッキーニ卵トースト

Description

炒めたズッキーニにスクランブルエッグをのせ、ケチャップをかけたら美味しいトーストが完成♫ 2011.9.3話題入り感謝☆

材料

食パン
1枚
ズッキーニ
5㎝位(お好きなだけ)
1個
塩コショウ
適量
バターまたはマーガリン
お好みで

作り方

1

写真

ズッキーニを洗い、3,4ミリ位にスライスする。

2

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フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニを入れ塩コショウして炒める。

3

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ズッキーニが炒まったら、真ん中をあけ、少しオイルを加えて卵を入れスクランブルエッグを作る。

4

トースターで焼いた食パンにお好みでバターを塗り、3をのせてケチャップをかけて出来上がり。

5

写真

はなっちともっちさんがひとり話題入りしてくださいました。ありがとう~♫

6

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京ん家さんがココナッツオイルで炒めてくださいました。美味しそう♫

コツ・ポイント

特にありません。ズッキーニはレンジでチンしてもいいと思いますが、炒めたほうが美味しいです。食パンもトースターで焼く焼かないはお好みで。

このレシピの生い立ち

オリーブオイルでズッキーニと卵を炒め、ケチャップをかけてトーストにのせたら美味しかったので。
レシピID : 1506704 公開日 : 11/07/26 更新日 : 16/07/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

127 (63人)

19/08/17

写真

ズッキーニの歯ごたえが食パンに合いますね!リピします^^

◇よもぎ◇

ズッキーニ歯ごたえありますよね♬リピコメも感激☆大感謝です♡

19/08/02

写真

親戚の畑で収穫したズッキでリピです♬夏食材で元気チャージ有難う♡

runa10

とれたてズッキーニ美味しそう♥元気チャージ感激☆美れぽ大感謝

19/07/16

写真

今年もお世話に♡ジューシーズッキとふわり卵美味ヘルシー大好き^^

まあまま☆0403

ズッキーニ季節に嬉しい♬ふわふわ卵美味しそう♡コメ嬉❀大感謝

19/07/01

写真

ズッキーニがジューシーで卵がほっこり美味しかったです❁

白いぐれーぷ

ズッキーニの季節に嬉しい♬ほっこりコメも感激☆いつも大感謝♡

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ましゅまろcocoa 2011年09月03日 21:11
クレイプメートルさん

はじめまして☆
コメント嬉しいです~ ありがとうございます♪
こちらにも おじゃまいたします(^^)

大好きなズッキーニでトーストが食べてみたくて
クレイプメートルさんのレシピにたどりつきました
も~ めっちゃ美味しかったです♡

そして話題入りおめでとうございます☆
好みのレシピのつくれぽで10人目になれたなんて光栄です~♪

他にも魅力的なレシピがたくさんなので
これからもぜひ参考にさせていただきたいと思います

「かいわれハム巻き」のつくれぽ第1号ありがとうございます!
レシピとは言えないくらい簡単なものですが なかなかイケますよね♪
つい飲みたくなっちゃいます(笑)

今後ともよろしくお願いいたします(^^)☆
ガメコ 2015年08月04日 20:04
クレイプちゃんへ

こんばんは!
こちらに遊びに来させてもらちゃった。
日記にコメをありがとう!
こちらのトーストとっても美味しかったです!
スーパーでズッキーニを見かけたら買わずにはいられないくらいズッキーニ好き!

ひたちなか海浜公園のコキア、すごく綺麗だね♡私も一度ずっと見てみたいなって思ってたの!
昨年ね、ネモフィラ、見に行ったんだけど素晴らしかったよ~!!
今、ロッキンオンジャパンやってるよね!若かったらそちらも行ってみたかった(笑)

なんだかお家も誉めてもらっちゃってありがとう!

まだまだ暑い日が続くけど体調、気をつけようね!