そうめんのごまだれ
かほひめ
作り方
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1
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練りごま、砂糖、マヨネーズをボウルの中でよく混ぜます。
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2
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そこに麺つゆを注ぎながら伸ばしていきます。
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3
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白すりごまを加えたら、水で伸ばします。
出来上がり。
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コツ・ポイント
麺つゆと水の分量は好みです。濃縮の度合いによっても量が変わると思います。つけダレにするなら濃いめ、ぶっかけそうめんのようにするなら薄めにして下さい。
このレシピの生い立ち
普通のおつゆも飽きたし、ごま風味が大好きなので、適当にブレンドしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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かほひめ
