なすとピーマンの味噌炒め
Description
夏野菜、たっぷり食べられます！！！栄養満点☆味噌とにんにくで食欲をそそります～～～☆カラーピーマンでおしゃれに♪
らぶらぶスイーツ
材料
（2人分）
作り方
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1
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☆の合わせ調味料を混ぜておく。
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2
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深めのフライパンに、油、にんにくを入れ、炒める。
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3
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香りが出てきたら豚肉を加え、色が少しついたらなすを加え、中火で炒める。
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4
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なすがしんなりするまでふたをして、焦げないように炒める。
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5
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ピーマンを加え、さっと炒め、パプリカ、☆の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。
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6
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あれば青じそを刻んだものを加え、混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
なすはしんなりするまで炒めてください。味がしっかりからんで美味しいです！
カラーピーマンがなければもちろん普通のピーマンだけでもおいしいですよ～。
青じそも、なくても十分美味しいですが、たくさんあるので栄養のために入れました。
カラーピーマンがなければもちろん普通のピーマンだけでもおいしいですよ～。
青じそも、なくても十分美味しいですが、たくさんあるので栄養のために入れました。
このレシピの生い立ち
実家でたくさん夏野菜が採れるので、作りました。この時期ならではです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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