簡単! 豚バラの甘辛丼の画像

Description

みんな大好き、甘辛味!
焼いて、からめて、のっけるだけだよ~

材料 (2人分)

4枚
2枚
片栗粉
大葉・みょうが
少々
★しょうゆ
大2
★みりん
大2
大2
★さとう
大1

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラは長さを2等分し、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンに油をひいて、カリカリに焼く。
    一度取り出しておく。

  3. 3

    写真

    きれいなフライパンに★の材料を入れ煮立たせる。
    焼いた豚バラを戻し入れ、たれと絡める。

  4. 4

    写真

    ご飯の上にレタスを敷いて、焼き上がりの豚バラを乗せ、たれをかける。
    飾りのみょうがと大葉をのせる。

コツ・ポイント

肉はカリカリに焼くと香ばしくておいしいです!
飾りは、貝割れや万能ねぎ、紅しょうがもgoodです。
甘すぎる方は、おろし生姜を入れてみて!

このレシピの生い立ち

安い豚バラで節約だけど、こってりとボリューム満点!
みんな大好き、甘辛味で~す。
レシピID : 1507730 公開日 : 11/07/27 更新日 : 11/07/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート