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ナスは1口サイズ、トマト、ニンニクはみじん切りにする
フライパンにオリーブオイルをひいて、トマト、ナス、ニンニクを炒める
トマトの形がなくなり、汁気が出てきたら塩コショウを振って水をいれる
3がぐつぐつしてきたらコンソメとホットペッパーを加えてまた少し煮る
4の中にごはんを入れて一煮立ちさせる
チーズを入れて、まんべんなくとろけたら仕上げに好みでバジル、粒こしょうをふって完成
ありがとうございます!やっぱりお肉もほしくなりますよね!