じゃが芋の生地でピッツァの画像

Description

ピッツァ生地作りを省略☆
じゃが芋の生地だって絶品

材料 (直径15センチピッツァ)

2個
大さじ2~3
少々
小1個
お好みで
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋1個はスライスして千切りに。
    もう1個はすりおろします。
    千切りした芋は水にさらさなくてOK

  2. 2

    千切りしたじゃが芋とすりおろしたじゃが芋を混ぜ合わせ、小麦粉と塩を入れて生地を作ります。

  3. 3

    フライパに油を入れて熱したら、②の生地を流し入れて薄くのばします。

  4. 4

    両面パリパリになるまで焼き、一度皿に取りだします。

  5. 5

    ④の生地にケチャップをぬり、サラミ、ピーマン、チーズをトッピングします。

  6. 6

    再びフライパンに⑤を戻し、蓋をしてチーズが溶けるまで温めれば出来上がり。

コツ・ポイント

トッピングの具は好きなものをどうぞ。出来立てのアツアツを食べて下さいね。
冷めると生地のパリパリ感がなくなります。

このレシピの生い立ち

じゃが芋の消費に一役!
レシピID : 1508323 公開日 : 11/07/28 更新日 : 11/07/28

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