簡単♡ピーマンとおくらのおかか醤油炒め
Description
速攻で出来るのでお弁当に便利です✿
ご飯にも合います♪
ご飯にも合います♪
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
作り方
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1
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ピーマンは5ミリくらいの太め千切り、おくらはヘタを取り半分に切る。
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2
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フライパンで油をひかず炒める。
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3
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醤油を回しかけて、かつおぶしを振れば完成✿
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コツ・ポイント
おくらの表面にあるうぶげ取りは、おくら同士をこすり合わせることで簡単に取れます。
ピーマンもおくらも火を通しすぎるとフニャっとなってしまうので、『ちょっと生っぽいかな？』ぐらいのほうがシャキシャキ感があり、おいしいです。
ピーマンもおくらも火を通しすぎるとフニャっとなってしまうので、『ちょっと生っぽいかな？』ぐらいのほうがシャキシャキ感があり、おいしいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる野菜で作ったらおいしかったので（笑）✿
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
♡♥♡たんちゅ♡♥♡
