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モチッカリッ餃子の皮

モチッカリッ餃子の皮の画像

Description

今までにない皮感(^^)

材料 （4）

作り方

  1. 1

    ①　材料を混ぜたら捏ねて滑らかになるまで捏ねる

  2. 2

    ②　①の生地を３等分にわけ打ち粉をしながら棒状にしたらたら､１つを12等分にする

  3. 3

    ③　②の生地を手の平で潰したら軽く打ち粉をしながら丸く内側から外側へ回しながら伸ばす(市販の皮より厚くし中心はより厚く)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

色々と試したどり着いた餃子の皮で本当は誰にも教えたくない位最高の出来上がり(^^ゞ
レシピID : 1509558 公開日 : 11/07/29 更新日 : 11/08/04

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カラムチョ料理研究家
モチッカリッ餃子の皮
by カラムチョ料理研究家