お肌にいいよ♪ニンジンサラダ胡麻風味
Description
ごまの風味が効いた、ニンジンだけのサラダ。
材料
(2〜3)
作り方
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1
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ニンジンの皮をむき、細い千切りにする。切ったものはボウルへ入れる。
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2
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ゴマ油を全体に回しかけ、絡むようによくかきまぜる。
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3
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塩胡椒を強めにして、まぜる。
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4
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お皿に盛り付け、すりごまをかけたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
千切りは細いほうが、にんじんの臭いが気になりません。塩胡椒は味を見ながら調節してみて下さい。
このレシピの生い立ち
父がくれた大量のニンジン。サラダでモリモリ食べたい!パート1より、さらにシンプルです。