お手軽☆食べるラー油の画像

Description

具沢山♪食べるラー油をお家でも☆

材料

30g
フライドオニオン
12g
豆板醤
小さじ2
ウェイパー
小さじ2
唐辛子
小さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
エサンテ(油)
50cc
エサンテ(ごま油)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    アーモンド、フライドガーリック&オニオンFPメタルで荒めに砕く。

  2. 2

    大フライパンをIR3(弱火)で加熱する。

  3. 3

    アーモンドと白ゴマを香りが出るまで炒る。(焦げに注意!)

  4. 4

    唐辛子と豆板醤を加え、軽く炒める。(焦げに注意!)

  5. 5

    油とゴマ油、砂糖、醤油、ウェイパーを加え、軽く混ぜる。

  6. 6

    フライドガーリック&オニオンを加え、ポコポコしてきたら、完成♪

コツ・ポイント

調味料はお好みで☆
エサンテはあまり日持ちがしないので、少量で作ってみました♪

このレシピの生い立ち

食べるラー油をお家で作ってみよう!ということで、作ってみました♪
レシピID : 1510721 公開日 : 11/07/30 更新日 : 11/08/29

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