黄金の味具だくさん＊簡単ナスグラタン
ささぼんママ
作り方
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1
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ナスは縦半分に切り皮の周り1cm程を残し包丁で切込みを入れ中をスプーンでくり抜く。皮はボウルで水につけてあくを抜いておく
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2
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くり抜いたナスは適当な大きさにカット、玉ねぎは1cm角、しめじは半分に切る。フライパンにごま油少々を熱し野菜を炒める。
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3
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野菜がしんなりしたら下味用黄金の味具だくさんを加えて全体に絡める。ナスの器の水気を拭き取り炒めた具を入れる
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4
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具の上に混ぜ合わせた★をまんべんなく乗せピザ用チーズを乗せる。230度のオープンで10〜15分焼いて完成！
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コツ・ポイント
焼き時間はご家庭のオーブンで調整してください。具は炒めてあるので表面のチーズがいい焼き色が付けばOKです！お好みでタバスコをどうぞ
このレシピの生い立ち
ウチのお庭で大きくなり過ぎたナス!!せっかくなのでこの大きさを活かしてそのままくり抜いてグラタンにする事に☆黄金の味具だくさんがあれば味付け要らず！簡単に見た目も豪華なグラタンになりました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ささぼんママ
