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ボールにご飯を入れる。冷やご飯のほうがよい。熱いごはんであれば粗熱をとっておく。ごはんに卵をいれ、まぜる。
ゴマ油をいれ中火のフライパンに1のご飯をいれる。炒め始めたらすぐにわかめごはんの素を全体にふりいれる
パラパラにいたまったら皿にいれる。