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ほんだしdeホクホク枝豆！

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Description

フライパンで少しの水とお酒を加えほんだしをパラパラ振って蒸した枝豆！簡単ほくほく旨です♪

材料 （2～3人分）

枝豆
２００ｇ
水
大さじ2
日本酒
大さじ1
味の素ほんだし
小さじ１

作り方

  1. 1

    枝豆がボールに入れて塩を振りやさしく磨ぐように混ぜて水洗いしザルにあげます

  2. 2

    フライパンに枝豆を平に広げて入れ水　日本酒を加え枝豆全体にほんだしを満遍なく振ります

  3. 3

    ２に蓋をして1分間中火強にかけ弱火に落として5分加熱ザルに上げウチワなどで扇いで冷まします

コツ・ポイント

蒸し煮した枝豆を扇いで冷ますとほくほくして美味しいです♪

このレシピの生い立ち

ほんだしのおだしが効いた蒸し枝豆オリジナルレシピ
レシピID : 1511276 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2014年8月6日
写真
ななみみ先生
簡単！おいしい！あっという間になくなった！

枝豆もビールも…あっという間ですよね♪美味しそレポありがと☆

2014年6月23日
写真
にゃん２号
ホクホクに出来上がりました♪優しい味付けでgoodです。

枝豆＆ビールの美味しい季節ですね♪ほくほくレポありがと☆彡

2011年8月16日
写真
・ドナ・
今日は丹波の黒豆で☆ほんだしの仕事っぷりにホレました〜！

セレブな丹波黒ちゃん！美味しそう～！連続レポありがと♪

2011年8月10日
初れぽ
写真
・ドナ・
すんごい簡単なのに、美味しくて笑っちゃう♪手が止まらないよ〜

止まりませんよね～枝豆もビールも…美味しそレポありがと！

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粉ざとう
ほんだしdeホクホク枝豆！
by 粉ざとう