シャキシャキさっぱり大根サラダ

とうもろこしは沸騰したお湯で３分茹で、塩を振って冷ましておく。

大根をツマおろしにして、塩を振って混ぜ、１０分ほど置く。しんなりとしたら、軽く絞って水を切る（絞りすぎないように）。

とうもろこしの実を取って大根に加え、マヨネーズとシーチキンも一緒に和える（シーチキンはしっかり油を切ってください）。