京風だしの素で、手間なし醤油ラーメン
Description
たっぷりの豚バラ肉がだしとなり、また具となります。白ネギで食感と甘みもプラス!
湯の量を多くして中華スープとしてもどうぞ
湯の量を多くして中華スープとしてもどうぞ
材料
(2人分)
豚バラうす切り肉
180g
100g(約1本)
ラーメン用麺
2玉
■
調味料
京風だしの素うすいろ
100~120ml
お湯
700ml
砂糖
小さじ1~2
ごま油・ラー油
お好みで
塩・コショウ
各適量
作り方
コツ・ポイント
魚介系のだしが入った「京風だしの素」に豚肉をプラスする事で魚介&肉のダブルスープに!
ポンイントは「京風だしの素」を入れたら、あまり煮込まない事です
ポンイントは「京風だしの素」を入れたら、あまり煮込まない事です
このレシピの生い立ち
弊社がレシピをお願いしている石井裕加・達也先生考案の簡単レシピです。