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卵と砂糖をあわせて泡立てる。溶かしバターを徐々に加えて更に泡立てる。バナナはビニール袋に入れてマッシュし、これも加えて混ぜる。
粉類を振るいいれてさっくりと混ぜる。今回はたまたま家にあった、ゴダイバ~のチョコレートを溶かして入れて、マーブルっぽくしてみました。
型にバターをひいて粉をはたいておき、それに流しいれる。あればアーモンドスライスを飾って170度で35分焼く。