さっさっとキンピラの画像

Description

人参だけ初めにレンジで加熱しておけば10分~15分で食卓に並べられます

材料 (2人分)

1本
3個
3本
サラダ油
適量
すり胡麻
適量
▲砂糖
大匙 1
▲醤油
大匙 3
▲みりん
大匙 3
▲ウェイ パァ
大匙 1

作り方

  1. 1

    人参は縦半分に切り5㍉の厚さに切り分け拍子木に、ピーマンは半分にきり種を除いて、ちくわも半分に切り人参の大きさに揃え切る

  2. 2

    人参を皿に並べラップをかけてレンジで7ぶどうりぐらい熱を入れて取り出す

  3. 3

    フライパンにサラダ油をいれて熱し材料を全部入れて少し炒めて▲の調味料をいれ仕上げにすり胡麻を加えサット炒めて出来上がり

コツ・ポイント

出来上がったら汁気をきるように皿にうつす 具財がこまかいので味が濃くならないように!

このレシピの生い立ち

時間のない時あり合わせの材料でつくりました
レシピID : 1513824 公開日 : 11/08/03 更新日 : 11/08/04

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