味噌チキンカツプレート

★をフライパンに入れきつね色に炒る。
鶏肉の厚みを半分にして叩いて伸ばし塩コショウを振る。
☆を溶いておく。
野菜も切る

鶏肉に☆をまぶしパン粉をつけて野菜と共に210度～230度のオーブンで8～10分（厚みによる）焼く。

焼いている間に味噌だれを合わせる。
好みで豆板醤を入れても。
使う分を取り分け、味を見てケチャップを適宜加える。