普通の簡単なゴーヤチャンプル
ぺぺぺぺーん
作り方
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1
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☆ゴーヤを切って軽く塩もみ。
☆卵を溶く。
☆肉を切る。
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2
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油をしいたフライパンに肉を入れてしっかり火を通す。
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3
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ゴーヤも入れてだいぶ火が通ったら○を入れる。
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4
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卵を入れて半熟くらいの状態で火を止める。完成！
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コツ・ポイント
ゴーヤは塩もみっていってもホント軽くてOK！
フライパンに入れる前に水でさっと洗ってくださいね（＾◇＾）
フライパンに入れる前に水でさっと洗ってくださいね（＾◇＾）
このレシピの生い立ち
お母さんのレシピです（＾◇＾）
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ぺぺぺぺーん
