鮭とニラのホイル焼き〜ごまポン〜
Description
あと１品ほしいときに。食欲のないときにもお勧めです。ホイルの上部をあけて焼くので、ごまが香ばしいです。
napico
材料
（２人分）
☆鮭の切り身
１枚
下味：希釈めんつゆ（薄め）
半〜１カップ
１／３袋
１／５ワ
塩
少々
◎味ポン（ミツカン）
大さじ１
◎砂糖
小さじ半分
小さじ２
◎すりごま
適宜
作り方
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1
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☆できれば前日から準備しよう☆鮭の切り身を、薄めのめんつゆで浸して冷蔵庫で一晩おく。（しなくてもオーケー○）
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2
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大きめにとったアルミホイルに、もやしをこんもりのせ、塩をふる。ニラを２〜３cmに切って上にのせる（手でちょいと混ぜる）
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3
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ニラの上に、切り身の鮭をのせ、あわせた◎をかける。（ごまが上にたまるように）アルミホイルの上部を空けて、寄せる。
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4
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トースターで、蒸し焼きにする。（参考：１０００Wのトースターで、７分ほどでできました）
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5
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あつあつをめしあがれ♪
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コツ・ポイント
☆すりごまは、白でも黒でも。私は白のほうがおすすめかなv
☆ニラをキッチンはさみで切れば、まな板いらずの一品です
☆ごまが少し焦げたほうがよりおいしいですよ。
☆ニラをキッチンはさみで切れば、まな板いらずの一品です
☆ごまが少し焦げたほうがよりおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
メイン料理に、お肉がすこししかなく、じゃあもう一品に鮭ちゃんだ！と、野菜室のなかを掘り起こして、とりあえず手に取ったもやしとニラで。火さえちゃんと通れば、味は間違いなし（笑）です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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