お手軽天むすの画像

Description

あの天むすが家で作れるんです。しかも簡単。お弁当やホームパーティにぴったりです。

材料 (10個)

2合
大きめ10個
大さじ3
創味のつゆ
大さじ1.5
大さじ1
少々
3枚
サラダ油
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ムキエビ(写真右)の水気をペーパータオルで拭き取り、塩を振っておく

  2. 2

    写真

    ボールに天ぷら粉と創味のつゆと水を入れよく混ぜる

  3. 3

    写真

    1の海老を2の衣をからめて、180℃のサラダ油で揚げる

  4. 4

    写真

    油をよくきる

  5. 5

    写真

    ラップに60g(普通のおにぎりの半分位の量)のご飯をのせ、揚げた海老を1個真ん中に置く

  6. 6

    写真

    こんな感じに天ぷらが出るように形作る。10個同じものを作り、塩をふる。

  7. 7

    写真

    海苔1枚を4枚にカットする

  8. 8

    写真

    海苔の巻き方1

  9. 9

    写真

    海苔の巻き方2

  10. 10

    写真

    海苔の巻き方3

  11. 11

    写真

    出来上がり★

コツ・ポイント

海老はムキエビがお勧め!ブラックタイガ—でもやってみたのですが全然違います。

このレシピの生い立ち

朝、お弁当のおかずが無い時にひらめいた手抜きお弁当。海老しかなかったのに天むすにしたら喜んでもらえました。
レシピID : 1516883 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08

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