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パスタは、袋の表示時間よりも1~2分長めに茹で、冷水にさらしてよく冷やしておく。
トマト、モッツァレラチーズは1.5cmの角切りにする。青じそは包丁で細かく刻む。
大きなボウルに2とにんにく、●の調味料を入れ、よく混ぜ合わせておく。
1の水気を切って3のボウルに加えてよく和える。味が足りなければ、塩・黒こしょうを足す。
皿に美しく盛り付ける。
2回も作っていただき嬉しいです!ありがとうございます!