カフェ風♪サーモン＆アボカドの洋風丼
料理研究家鈴木沙織
作り方
-
-
1
-
【A】を全て混ぜ合わせておく
-
-
-
2
-
アボカドは縦半分に切って種を取り出して皮をむき、スライスしてレモン汁をふりかけておく(変色防止)
-
-
-
3
-
お皿にご飯をもり、奥にベビーリーフ、手前にサーモンとアボカドをのせて、食べる直前に【A】をかける
-
コツ・ポイント
【A】のソースは、サーモンが変色するので、食べる直前にかけてください(>_<)サラダ等にもオススメです。
このレシピの生い立ち
サーモンのお刺身が安かったので♪
料理研究家鈴木沙織
