インスタントpain campagne☆の画像

Description

フランス在住の方必見!インスタントのパンの素!?と疑ったけど…おいしいじゃないですか~!!見つけたら購入してみて下さい♪

材料

Pain Campagne (LEVURE incorporée)
260g
165g

作り方

  1. 1

    写真

    こちらを使います!すでにイーストが入っています。ドキドキ…

  2. 2

    写真

    材料これだけ☆冷水ってのにビックリですが、少しずつ入れながらコネコネ8分(細かッ!!でもそう書いてあります。笑)

  3. 3

    写真

    今日は寒いので湯銭で発酵しました。レンジに入れて効果↑↑待つ事40分。

  4. 4

    レンジから出し、2倍になっていたらガス抜きしてボール上にします。打ち粉をした鉄板に。この時留め口は下にします。

  5. 5

    大き目のボウルをかぶせ、2次発酵30分。その後取り出し、レンジを225度に余熱。30分弱焼きます。

  6. 6

    写真

    こんな感じ。形がヘタクソ過ぎですが、次回に向けていい参考になりました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ただただ興味で購入。1キロ1ユーロでした♪クリスピーでおいしくて、ビックリビックリ!!うちのフランチ王子も驚きの美味さでしたよ☆ナッツやレーズンを入れてもおいしいそうです。(と、パッケージが言っております。笑)
レシピID : 1517688 公開日 : 11/08/07 更新日 : 11/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート