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Description

コストが安くて、簡単。
冷めてもおいしい。

材料 (2合分)

1.5合
0.5合
しょうが
0.5mm厚5〜6枚
だし汁
お米炊く時調整
しょうゆ
適当
みりん
適当
砂糖
適当
山椒(実でも粉でもあれば)
数粒or適量

作り方

  1. 1

    米(とぐor無洗米)ともち米を炊飯ジャーの釜に準備

  2. 2

    いわしの缶詰に入っている汁を1に入れる

  3. 3

    だし汁+しょうゆ+酒が、いつも2合炊く時の水分量になるように適当に調整。
    ※ジャーの中でやっちゃってます

  4. 4

    しょうがを細切りにして3へ追加。
    あれば山椒も。。
    ※たっぷり入れてもオッケー

  5. 5

    残ったいわしの身を上にのせていつも通り炊く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いわしの缶詰が余ってたので・・
レシピID : 1517986 公開日 : 11/08/08 更新日 : 11/08/09

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